Barrio Chino en Rosario: 70 comercios interesados y dos zonas en análisis

Lo que empezó como una pregunta casi casual hoy tiene 70 posibles locatarios interesados, dos planes de negocio en análisis y una fecha tentativa de apertura: diciembre de 2026. El proyecto de instalar un Barrio Chino en Rosario dejó de ser una idea de café para convertirse en una iniciativa con estructura, inversores y zonas concretas sobre la mesa.

El impulsor de la propuesta es Luciano Di Santo, empresario rosarino con años de vínculo comercial con la comunidad china. Todo arrancó por sus visitas al Barrio Chino de Buenos Aires, en el porteño barrio de Belgrano. "No importaba la hora y al lugar que iba, siempre había consumo y cada día descubría algo diferente", contó en diálogo con Radiópolis (Radio 2). De esa experiencia surgió la pregunta que hoy moviliza millones: ¿por qué Rosario no puede tener algo así?

La respuesta, al menos por ahora, parece ser que sí puede. Di Santo explicó que el proyecto se canalizará a través de un fideicomiso denominado "Barrio Chino en Rosario", que permitiría avanzar con la compra de tierras y locales. En los próximos 15 días a un mes esperan definir la estructura del esquema para luego presentarlo formalmente a un grupo de inversores chinos y argentinos.

Las ubicaciones que quedaron en pie son dos: calle Córdoba entre Laprida y San Martín, en pleno centro rosarino, y Ovidio Lagos en la zona de Pichincha, cerca de la histórica estación Rosario Norte. Una tercera opción, Funes, fue descartada tras el rechazo de vecinos de la localidad que plantearon que el proyecto no debería radicarse allí. Una señal de que los tiempos de imponer proyectos sin consulta previa, al menos en este caso, no van.

La escala inicial es acotada pero ambiciosa en su concepto: dos cuadras, con entre 10 y 15 locales en una primera etapa. Di Santo fue claro en que la idea inicial es que no se mezclen otras culturas comerciales, para garantizar la identidad del espacio. "Queremos comenzar con dos cuadras para garantizar que esta sea una oferta china", explicó. La posibilidad de incorporar otras propuestas podría venir después, en etapas posteriores.

El corazón del proyecto será la gastronomía: alrededor del 70% de los locales tendrían ese perfil, con una oferta que va desde restaurantes de primer nivel hasta opciones de comida al paso. También se contemplan spas, salones de belleza y locales de masajes, una combinación que Di Santo observó con buenos resultados en Buenos Aires. El turismo es otro eje central: se prevé la instalación de un arco chino aportado por el Gobierno de China, que funcionaría como sello distintivo del espacio y ancla visual para visitantes.

¿Puede Rosario sostener un polo de estas características? Los números iniciales invitan al optimismo: 70 posibles locatarios, en su mayoría empresarios chinos, aunque también hay argentinos interesados en propuestas gastronómicas donde tanto los chefs como el personal de atención sean de origen chino. Incluso hay empresas que ya quieren firmar cartas de intención, aunque Di Santo aclaró que primero hay que resolver la estructura legal del fideicomiso.

El proyecto también reconoce un problema práctico que suele hundir iniciativas similares: el estacionamiento. Los impulsores contemplan resolver ese punto mediante cocheras o espacios disponibles en la zona elegida, un detalle que marca que hay algo más que entusiasmo detrás de la propuesta.

"Estamos soñando en grande, pero estamos soñando y lo queremos hacer realidad", dijo Di Santo. En Rosario, ciudad que lleva años buscando reinventar su perfil turístico y gastronómico, esa frase puede sonar a slogan o a punto de partida. La diferencia la van a marcar los próximos meses.