Rosario: ONG busca voluntarios para alimentar comedores en crisis infantil

La realidad golpea fuerte en los barrios rosarinos. Con casi el 60% de los chicos bajo la línea de pobreza, la crisis alimentaria no da tregua y las organizaciones solidarias trabajan a contrarreloj para cubrir una demanda que no para de crecer.

En este contexto, la asociación civil STS Rosario mantiene en pie su proyecto "De la Huerta a la Olla", una iniciativa que desde los momentos más duros de la pandemia conecta productores agroecológicos de la zona con una veintena de comedores de Rosario y alrededores.

"Nuestro objetivo es lograr que haya una política pública capaz de impulsar la agroecología", explicó Delfina Eckart, integrante de la ONG rosarina. Pero mientras esperan que las autoridades tomen cartas en el asunto, la organización no baja los brazos.

El problema es que la necesidad creció más rápido que los recursos. La ONG lanzó una campaña urgente para conseguir más voluntarios y donantes que permitan sostener el abastecimiento de alimentos frescos y saludables a las familias que más lo necesitan.

¿Hasta cuándo van a poder sostener este esfuerzo sin apoyo oficial? La pregunta flota en el aire mientras los comedores siguen recibiendo familias que antes no necesitaban asistencia alimentaria.

El proyecto no solo busca paliar el hambre inmediato, sino también promover un modelo alimentario sustentable que conecte la producción local con el consumo responsable. Una apuesta a largo plazo que necesita respaldo urgente en el corto plazo.

La crisis económica transformó la solidaridad en una carrera contra el tiempo. Y organizaciones como STS Rosario demuestran que, cuando el Estado no llega, la sociedad civil toma la posta. Pero no pueden solos.