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Economia

Savencia cierra planta en El Trébol: 54 trabajadores en Santa Fe

1 de octubre de 2026 • Fuente: Rosario3

Savencia anunció el cierre de su planta de El Trébol para el 31 de marzo, con impacto directo sobre 54 empleados. La medida sorprendió a trabajadores y municipio porque la fábrica sigue operando con normalidad. El gremio y el municipio buscan un comprador que permita sostener la producción.

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Savencia cierra planta en El Trébol: 54 trabajadores en Santa Fe

La empresa láctea Savencia anunció que cerrará el próximo 31 de marzo su planta de la localidad santafesina de El Trébol, donde actualmente trabajan 54 personas.

La decisión generó preocupación entre los empleados y las autoridades locales por el impacto laboral y por tratarse de una fábrica con más de 140 años de historia en la ciudad. La situación fue analizada este miércoles durante una asamblea de la que participaron los trabajadores, el secretario general de Atilra seccional El Trébol, Jorge Álvarez; el abogado del gremio, Alfredo Muya; y la intendenta Natalia Sánchez, entre otros representantes.

Los empleados manifestaron sorpresa por la decisión debido a que la fábrica continúa operando con normalidad. Según explicaron durante el encuentro, no existen problemas por falta de materia prima y los salarios se encuentran al día. La empresa, en tanto, no habría brindado mayores precisiones sobre los motivos del cierre.

Savencia, compañía de capitales franceses, adquirió la planta en 2023. En ese momento trabajaban allí alrededor de 80 personas y desde entonces la dotación se fue reduciendo hasta los actuales 54 empleados. En el establecimiento continúa elaborándose el tradicional queso Tibo.

“Cuando la compró Savencia pensábamos que la habíamos salvado. Una multinacional, pensábamos que esto era para bien”, señaló Álvarez. El dirigente recordó que el establecimiento atravesó distintos propietarios a lo largo de su historia antes de quedar en manos de la actual compañía.

Entre las alternativas planteadas para los próximos meses aparecen los retiros voluntarios, las indemnizaciones y eventuales traslados hacia otras plantas. El gremio manifestó especial preocupación por los trabajadores a quienes todavía les faltan varios años para alcanzar la edad jubilatoria y por las dificultades que implicaría una reubicación fuera de El Trébol.

La principal expectativa de Atilra y del municipio está puesta, sin embargo, en encontrar un comprador que pueda mantener abierta la fábrica. Según Álvarez, Savencia manifestó su disposición a permitir que potenciales inversores analicen las instalaciones ante la posibilidad de darle continuidad a la actividad.

“Nosotros apuntamos a que esto se siga sosteniendo, la fuente de trabajo, que se pueda vender”, sostuvo el dirigente gremial. Por el momento, Atilra no prevé medidas de fuerza y concentrará sus gestiones en buscar una alternativa que permita conservar la producción y los empleos antes del cierre previsto para marzo.

De acuerdo con la web oficial de Savencia Fromage & Dairy Argentina, la compañía desembarcó en el país en 1990 con la adquisición de Santa Rosa, Adler y Bavaria; en 2011 incorporó Milkaut y en 2023 sumó Ilolay. En su sitio también incluye entre sus marcas a Ile de France.

La firma informa que cuenta con siete plantas con 2300 empleados en Argentina: Franck, San Jerónimo, Las Parejas, Colonia Nueva, Bella Italia, Arrufó y El Trébol, especializadas en distintos productos lácteos y quesos.

La información pública de la compañía detalla que su presencia en Argentina se construyó mediante compras sucesivas de empresas lácteas, un recorrido que la llevó a integrar marcas y plantas en Argentina.

Para los trabajadores, el cierre implica definir el destino de una fábrica que produce queso Tibo y que, según el gremio, sigue funcionando sin problemas de materia prima ni salarios.

La intendenta y el gremio coinciden en que la salida más esperada es comercial: que un nuevo inversor asuma la operación y evite la pérdida de 54 puestos de trabajo en El Trébol.

Hasta tanto no se concrete una venta, la empresa mantiene el cronograma de cierre para el 31 de marzo, mientras el gremio prioriza las gestiones y descarta por ahora medidas de fuerza.

En contexto
Savencia en Argentina
Según su web oficial, la compañía ingresó al país en 1990 con Santa Rosa, Adler y Bavaria; en 2011 incorporó Milkaut y en 2023 sumó Ilolay.
En contexto
Planta de El Trébol
La firma informa que tiene siete plantas en Argentina con 2300 empleados, entre ellas El Trébol, donde se elabora queso Tibo.
Quien es
Jorge Álvarez
Secretario general de Atilra seccional El Trébol, participó de la asamblea y dijo que buscan un comprador para sostener la fábrica.
Fuente: Rosario3
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Comentarios (9)

Deja tu comentario

Marcelo Gutierrez Hoy 21:30

Ojalá se venda rápido. Con 54 familias en juego no puede quedar todo en la espera.

Carla Méndez Hoy 21:37

Igual, si no hay comprador, los retiros voluntarios van a ser pocos. Falta gente joven para reubicarse.

Teresa Fernández Hoy 21:48

Acá el problema es la edad promedio. Con varios años para jubilarse, la reubicación es dura.

Silvia Peralta Hoy 21:29

Me da bronca que una multinacional compre, reduzca de 80 a 54 y ahora cierre. ¿Dónde está el Estado para mediar?

Hugo Sosa Hoy 21:44

El Estado no puede comprar la planta, pero sí podría agilizar la venta. Eso es lo que piden.

Jorge Benítez Hoy 21:31

Lo que me preocupa es que no digan el motivo. Si la planta anda, debería haber una salida comercial.

Rosarino indignado Hoy 21:58

Coincido. La transparencia del motivo ayudaría a saber si es rentable vender.

Diego Paredes Hoy 21:57

Bueno que no haya medidas de fuerza por ahora. Hay que dar tiempo a la búsqueda de inversores.

LaFlaca33 Hoy 22:04

140 años de historia y lo cierran. El queso Tibo no puede desaparecer.